Würzburger Hofbräu ist die älteste noch bestehende Traditionsbrauerei Würzburgs, deren Ursprung auf die Gründung durch Fürstbischof Johann Philipp von Schönborn im Jahr 1643 zurückgeht. Die Marke steht für tief verwurzelte, unterfränkische Braukultur und Spitzenqualität „aus der Region für die Region“. Gebraut wird streng nach dem bayerischen Reinheitsgebot, wobei traditionell auf heimische Rohstoffe wie unterfränkisches Gerstenmalz und brauereieigenes Brunnenwasser gesetzt wird.
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